Ocina - Gusseisenpfanne - 3er Set - 25cm/19.5cm /16cm - Induktionspfannen - Schwarz
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Nachhaltigkeit
Produktbeschreibung
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Sind Sie ein Kochfanatiker, der gerne in der Natur oder in seinem Garten kocht, um sich vom hektischen Alltag zu erholen? Dann ist das gusseiserne Pfannenset von Ocina genau das Richtige für Sie!
Dieses gusseiserne Pfannenset eignet sich hervorragend zum Backen, Braten und Garen. Außerdem haben sie eine optimale Wärmeleitung! Die Pfannen können überall verwendet werden, z. B. auf dem Grill, am Lagerfeuer, im Ofen, auf dem Induktions- oder Gasherd.
Das Set von Ocina enthält 3 verschiedene gusseiserne Pfannen bzw. Bratpfannen/Meerespfannen. Durch die unterschiedlichen Durchmesser von 16cm, 19,5cm und 25cm gibt es für jedes Gericht eine passende Pfanne. Da die Pfannen aus Gusseisen gefertigt sind, halten sie im Vergleich zu einer Bratpfanne jahrelang. Denn eine Bratpfanne verliert ihre Antihaftbeschichtung durch häufigen Gebrauch und die Benutzung der Spülmaschine. Gusseisenpfannen eignen sich wie Bratpfannen für die Verwendung auf dem Induktions- oder Gasherd. Es ist jedoch wichtig, dass die gusseiserne Pfanne nach dem Gebrauch mit der Hand gewaschen wird, damit die durch das Würzen erzeugte Antihaftbeschichtung möglichst lange hält.
Warum ist das Würzen so wichtig?
- Verhindert Rost in der Pfanne
- Sorgt für eine Antihaftbeschichtung
- Verlängert die Lebensdauer der Pfanne
Wie würze ich mein Pfannenset?
Reinigen Sie die Pfanne gründlich mit Wasser und Geschirrspülmittel. Legen Sie sie dann in den Ofen oder auf den Grill (160-200 Grad) und erhitzen Sie die Pfanne mindestens 30 Minuten lang. Danach die Pfanne mit einem Tuch oder Küchenpapier gut reinigen.
Anschließend die gusseiserne Pfanne mit Crisco, Butterschmalz oder Reisöl einfetten und das überschüssige Fett mit einem Tuch oder Küchenpapier entfernen. Die Pfanne wieder in den Ofen oder auf den Grill stellen und 60 Minuten lang erhitzen. Dann abkühlen lassen und das überschüssige Fett wieder entfernen. Wenn die Pfanne abgekühlt ist, fetten Sie sie noch 1 Mal ein. Erneut 60 Minuten im Backofen oder auf dem Grill erhitzen. Jetzt ist die Pfanne einsatzbereit.
HINWEIS: Verwenden Sie zum Würzen kein Olivenöl, da es die Pfanne verkleben würde.
Nach dem Gebrauch lassen sich die Pfannen leicht mit einem Schwamm, Wasser und ein paar Tropfen Spülmittel reinigen. Die gusseiserne Pfanne ist nicht spülmaschinengeeignet.
Rost auf Ihrer gusseisernen Pfanne?
Es ist möglich, dass Rost in die Pfanne gelangt. Das kann aus verschiedenen Gründen passieren. Im Regen stehen gelassen? Trotzdem nass weggestellt? Versehentlich die Seife (und damit die Schutzschicht) entfernt?
Wichtig: Werfen Sie die Pfanne nicht weg! Die Pfanne ist leicht zu flicken. Egal wie stark verrostet die Pfanne ist, sie kann repariert werden! So entfernen Sie den gesamten Rost in der Pfanne: Verwenden Sie einen Scheuerschwamm oder ein Stück Alufolie. Oder sind Sie lieber faul als müde? Dann lassen Sie Cola die Arbeit für Sie machen. Mit Cola lässt sich der Rost in Ihrer Pfanne leicht entfernen.
Sobald der Rost entfernt ist, spülen Sie die Pfanne ab. Trocknen Sie die Pfanne gründlich ab. Nun würzen Sie die Pfanne erneut wie oben beschrieben. Schließlich wollen Sie ja Öl in den Poren haben, kein Wasser! Die Pfanne ist jetzt wieder wie neu!
Bestellen Sie das gusseiserne Pfannenset noch heute und kochen Sie schon morgen Ihre Lieblingsgerichte!